食品饮料行业：具有创新潜力的活跃市场

食品饮料行业：具有创新潜力的活跃市场

缆普集团计划在新的行业中取得增长

斯图加特      2016.03.01

在选定的高增长行业定制解决方案中，缆普集团还有巨大的增长潜力。缆普凭借从现有客户那里得到的应用经验，开发出了针对行业需求的定制解决方案。随着在环保能源以及电动汽车配件的创新连接技术的成功定位，缆普集团现在推出了食品饮料行业的新产品群组。基于这些促进与发展，在未来的几年间总部位于斯图加特的缆普集团计划将食品饮料行业现在的25,000,000欧元的年销售额发展到100,000,000欧元。

Georg Stawowy, 技术与创新总监，这样说道：“全世界人口的快速增加需要更多的食物，同时西方人的消费习惯也在不断地改变。所以我们需要更高效地生产高品质食品，同时加强这些食品的多样性。为了达到这些要求，我们需要量身定制的连接技术用以满足更高的卫生标准。”这同时也符合了KPMG的研究报告，报告显示食品饮料行业的高层决策者的首要任务就是投资新产品的开发以及更高效的生产流程。除了食品饮料生产商自身，生产灌装和包装系统的机械制造商们，计量分装机，切割机，搅拌机，以及众多的食品和饮料行业的其他机械都可能成为缆普集团的潜在客户。

缆普集团是如何定义市场需求的

为了精确定义机械与工厂行业的需求，缆普集团做了经典的一级与二级市场研究。缆普全球的销售与产品经理网络被用来完成这项调查。他们直接询问客户的相关信息与需求。其中包括专家机构如EHEDG，以及供应商如ECOLAB。我们同时也在选定的客户中进行了现场测试。分析表明，在该领域的一个非常重要的标准是耐机械应力和化学试剂，因为这是一个薄弱点，特别是当食品工厂被清洗时。高到30%的工厂日常生产能力丧失于必要的清洁工作，例如泡沫，洗涤，消毒或者漂白。然而无论是计划或者非计划的，这些都将成为机械的停机时间，这是行业的通病。员工的安全更为重要，因为如果使用了不合适的电气连接解决方案，他们将暴露于触电的危险中。Georg Stawowy:“普遍的，制造商并不想将布线设计的非常复杂，但是有时为了生产效率，这是无法避免的。相反的，他们希望确保工厂及其所有组件工作可靠，安全，符合卫生和耐久性标准，这些缆普集团为其提供的布线技术担保，完全可以达到客户们的需求。

最高级别的卫生标准

归功于其所有产品，缆普集团可以被称为技术的先驱者 – 这同样也适用于食品行业。对于产品的要求特别的高，比如持续性的高温，同时需要有良好的防潮以及耐化学性和清洁剂的特性。这都会影响产品的设计。在传统机械工程中，一个电缆夹套的圆盖螺母，举例来说，他最重要的特性是尽可能多的牢固抓力，确保它可以保持在合适的位置。然而，例如面团搅拌机的螺母需要牢固地固定住机器，同时也需要保持清洁，食品残渣和病菌不应该附着在上面。因为这个原因，缆普集团开发了SKINTOP® HYGIENIC不锈钢电缆夹套，取代了六边形，只有两个表面可以受力牢固。由于特殊的加工工艺，夹套表面也可以做到非常低的粗糙度。利用特殊成型的部件取代以往传统的密封件，形成平滑的曲面，使得表面没有凹槽和缺口，以此来防止污垢以及残渣的堆积。

缆普集团针对食品饮料行业的特殊需求提供了非常完整的产品群组。组件都符合严格的国际要求，如EHEDG设计规范以及ECOLAB®清洁剂的适应性。客户可以在世界上的任何一个角落找到这些产品，并且越来越多的客户选择了信任缆普的产品。缆普集团选择利用其专业的产品群组，从电缆到电缆夹套，再到连接器以及电缆标识系统，从激烈的竞争中脱颖而出，取得了现在成功。这就意味着缆普集团成为了一个针对食品饮料行业的整体系统解决方案供应商。同时客户对于咨询服务也越来越看重。95%的食品饮料公司都是中小型企业，企业员工不超过250人。他们对于其设备的布线了解非常有限。“我们的咨询服务以及解决方案的专业知识是我们的王牌。毕竟，每个厂商都清楚需要将维修以及保养的时间缩到最短以保证最大效益的生产，”Stawowy这样解释道。